传统风味萝卜常见的制作方法和技巧
几年前我回老家的时候，妈妈给我包了一大包萝卜。年底那几天太忙了，过年的时候好吃的太多了，这些萝卜一下子都不知道怎么办了。看到天气越来越暖和，我总是担心萝卜会坏。萝卜不值多少钱，但是妈妈自己种的，每一个都洗干净了，反正不能浪费。转念一想，还是传统风味萝卜吧。
你知道传统风味萝卜都有哪些功效吗？
胡萝卜是伞形科胡萝卜的根。功效方面，胡萝卜擅长清肝明目，白萝卜擅长消食理气、清热化痰，各有功效。民间所说的“冬吃萝卜，夏吃生姜，不求医生处方”中的萝卜，就是指这种萝卜。
响当当榨菜_有关榨菜的美食
腌制的榨菜是细茎的芥菜，也称为鲜菜头，鲜菜头也可以用作配菜，用肉翻炒或做汤，但更用于腌制，它具有人体所需的蛋白质，胡萝卜素，膳食纤维，矿物质等，具有质地脆，味道鲜美，营养丰富，特殊风味，特殊的酸咸味，酥脆爽口，17 各种游离氨基酸，例如谷氨酸，天冬氨酸和丙酸酯。腌制的榨菜可用于用餐，炒菜和做汤，今天，将主要与您分享与榨菜相关的美食。
